2.7.2012 18:24 | MSN KADIN .

Peynirli Ravioli Tarifi

Mantı seviyorsanız; peynirli ravioli tarifimizi de çok seveceksiniz! Zahmetli ama bir o kadar lezzetli peynirli ravioli tarifi MSN Kadın’da!


Peynirli Ravioli Tarifi

Peynirli Ravioli Tarifi

Hamuru için,

Yarım kilo un

4 adet yumurta

2 yemek kaşığı zeytinyağı

1 tatlı kaşığı tuz

Harcı için,

1 kâse lor peyniri

1 tatlı kaşığı ince kıyılmış maydanoz

Damak tadınıza göre tuz, karabiber

Sosu için,

2 yemek kaşığı tereyağı

3 adet domates

Hazırlanışı,

Unu derin kaba alıp ortasını havuz gibi açın ve yumurtaları ekleyin.

Zeytinyağı ve tuzu ilave edip iyice yoğurun.

Hamurun üzerini nemli bir bezle örtüp 30 dakika dinlendirin.

Harcını hazırlamak için peynir, maydanoz, tuz, karabiberi karıştırın.

Beklettiğiniz hamuru ikiye ayırıp ince açın.

İç harçtan yuvarlaklar hazırlayıp aralıklı olarak hamurun üzerine dizin.

Diğer hamuru üzerine kapatın ve kare şekilde kesin.

Hamurları kaynayan tuzlu suya atıp 5 dakika haşlayın.

Domateslerin kabuklarını soyup rendeleyip sos tenceresine alın.

Tereyağını ilave edip iki taşım kaynatın.

Servis tabağına sos alıp üzerine ravioli koyun.

Dilerseniz üzerini maydanozla süsleyin.

Afiyet olsun.

Sağlıklı yaşam ve diyet

  • 10 adımda kendinizi harika hissedeceksiniz - 1

    Kendinizi çok iyi hissedip sağlıklı yaşamak istiyor musunuz? Düşündüğünüz kadar zor değil. Çok basit kuralları var.

  • Zeytinyağının bilmediğiniz yararları - 1

    Zeytin ağacının tanrıça Athena tarafından insanoğluna bir hediye olduğu efsanesi günümüze kadar ulaşmıştır. Sıvı altın da denilen zeytinyağının faydaları saymakla bitmez.

  • Her şeye yoğurt ekleyin - 1

    Yoğurdun hayatınızdaki yeri nedir? Beslenme düzeniniz içine yoğurdu ne kadar ekliyorsunuz? Peki, neden daha fazla yoğurt yemeniz gerektiğini biliyor musunuz?

  • Bu tohumlar zayıflatıyor! - 1

    Beslenme listenizin içine bugüne kadar eğer bazı tohumları eklemediyseniz, hata ettiğinizi söyleyebiliriz. Yemeğin içinde tohumun ne işi var diye düşünmeyin, bunlar zayıflatan tohumlar!

  • Sırt ağrılarına 18 basit çözüm - 1

    Her sabah uyandığınızda, gün içinde veya akşamları sırt ağrısı yaşayanlardan mısınız? Merak etmeyin yalnız değilsiniz! Hemen herkesin hayatının bir döneminde bu ağrıları çekmişliği vardır.