19.7.2012 16:59 | MSN KADIN .

Kuru Köfte Tarifi

Hem çocukların hem yetişkinlerin çok sevdiği kuru köfte tarifi; yemek tarifleri arşivinizde mutlaka olmalı! Patates kızartması ya da pilavla servis yapabilirsiniz.


Kuru Köfte Tarifi

Kuru Köfte Tarifi

Malzemeler,

750 gram yağlı kıyma

1 adet orta boy kuru soğan (rendelenmiş)

3 yemek kaşığı galeta unu

1 çay kaşığı şeker

1.5 tatlı kaşığı tuz

3 yemek kaşığı zeytinyağı

Yarım demet ince kıyılmış maydanoz

2 çay kaşığı karabiber

1 çay kaşığı kimyon

1 tatlı kaşığı kekik

Hazırlanışı,

Tüm malzemeleri derin bir kaba alıp iyice yoğurun.

Köfte hamurundan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın.

Yuvarlak şekil verip büyük bir tabağa dizin.

Köfteleri, buzdolabında en az iki saat bekletin.

Tavaya az miktarda yağ alıp kızdırın.

Köfteleri orta ateşte önlü arkalı pişirin.

Afiyet olsun.

Sağlıklı yaşam ve diyet

  • 40 Yaş sonrasında bunları yemek şart! - 1

    40 yaşını geçmiş ve hala muhteşem görünen kadınları tanıyorsunuz değil mi? Televizyonlardan değil, çevrenizden, mahallenizden, iş yerinizden… Onlardan biri olabilirsiniz.

  • Nanenin şaşırtan faydaları - 1

    Dünyanın en sağlıklı yiyecekleri listelerinde meyve ve sebzeler, vitamin ve mineraller bulunurken, nedense taze otlar sık sık ihmal edilir.

  • Mutfakta bunlar varsa korkmayın - 1

    Gece yarısı aniden başlayan baş ağrısı, regl sancısı veya mide krampları, her an başınıza gelebilir, öyle değil mi? Peki, mutfağınız buna hazır mı?

  • Sürekli yorgun olmanızın 14 nedeni - 1

    Enerjinizi sömüren tek şey uykusuzluk değildir. Sizi zihinsel ve ruhsal olarak ayakta tutacak şey enerjidir.

  • İnce belin 10 sırrı - 1

    Kot pantolonunuzu giyip zar zor kapattığınızda üstten fışkıran simit şeklinde yağlar sinirinizi bozuyorsa, artık harekete geçme zamanı gelmiş demektir.