19.7.2012 16:59 | MSN KADIN .

Kuru Köfte Tarifi

Hem çocukların hem yetişkinlerin çok sevdiği kuru köfte tarifi; yemek tarifleri arşivinizde mutlaka olmalı! Patates kızartması ya da pilavla servis yapabilirsiniz.


Kuru Köfte Tarifi

Kuru Köfte Tarifi

Malzemeler,

750 gram yağlı kıyma

1 adet orta boy kuru soğan (rendelenmiş)

3 yemek kaşığı galeta unu

1 çay kaşığı şeker

1.5 tatlı kaşığı tuz

3 yemek kaşığı zeytinyağı

Yarım demet ince kıyılmış maydanoz

2 çay kaşığı karabiber

1 çay kaşığı kimyon

1 tatlı kaşığı kekik

Hazırlanışı,

Tüm malzemeleri derin bir kaba alıp iyice yoğurun.

Köfte hamurundan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın.

Yuvarlak şekil verip büyük bir tabağa dizin.

Köfteleri, buzdolabında en az iki saat bekletin.

Tavaya az miktarda yağ alıp kızdırın.

Köfteleri orta ateşte önlü arkalı pişirin.

Afiyet olsun.

Sağlıklı yaşam ve diyet

  • Stres yüzünden kilo alıyorum - 1

    Gergin bir iş hayatı veya evlilik yüzünden artan kilolarınızı fark ettiğinizde, iş işten geçmiş olabilir. Stresin yarattığı kilolardan kurtulmanın da yolları var.

  • Ünlüler nasıl kilo veriyor? - 1

    Mevsim yaza yaklaştıkça zayıflama telaşı herkesi sarıyor! Gülben Ergen, Demet Akalın, Deniz Seki gibi pek çok ünlü isim kilo verip formunu korumak için uğraşıyor.

  • Bedeninizi şimdi yaza hazırlayın - 1

    Bahar aylarında insanın içine umutla beraber rehavet de düşüyor. Oysa yazın gelmesine çok az kaldı ve siz elinizi çabuk tutmalısınız.

  • Estetik yaptırmadan önce bunları düşünün - 1

    Herkes genç ve güzel görünmenin peşinde koşarken, bazı estetik operasyon sonuçlarının ne kadar kötü bittiğini biliyorsunuz değil mi? O zaman doğru adımlar atmalısınız!

  • Woman cutting vegetables(©Stockbyte Getty Images)

    İtiraz istemiyoruz, şimdi sebze zamanı!