19.7.2012 16:59 | MSN KADIN .

Kuru Köfte Tarifi

Hem çocukların hem yetişkinlerin çok sevdiği kuru köfte tarifi; yemek tarifleri arşivinizde mutlaka olmalı! Patates kızartması ya da pilavla servis yapabilirsiniz.


Kuru Köfte Tarifi

Kuru Köfte Tarifi

Malzemeler,

750 gram yağlı kıyma

1 adet orta boy kuru soğan (rendelenmiş)

3 yemek kaşığı galeta unu

1 çay kaşığı şeker

1.5 tatlı kaşığı tuz

3 yemek kaşığı zeytinyağı

Yarım demet ince kıyılmış maydanoz

2 çay kaşığı karabiber

1 çay kaşığı kimyon

1 tatlı kaşığı kekik

Hazırlanışı,

Tüm malzemeleri derin bir kaba alıp iyice yoğurun.

Köfte hamurundan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın.

Yuvarlak şekil verip büyük bir tabağa dizin.

Köfteleri, buzdolabında en az iki saat bekletin.

Tavaya az miktarda yağ alıp kızdırın.

Köfteleri orta ateşte önlü arkalı pişirin.

Afiyet olsun.

Sağlıklı yaşam ve diyet

  • Zeytinyağının bilmediğiniz yararları - 1

    Zeytin ağacının tanrıça Athena tarafından insanoğluna bir hediye olduğu efsanesi günümüze kadar ulaşmıştır. Sıvı altın da denilen zeytinyağının faydaları saymakla bitmez.

  • Her şeye yoğurt ekleyin - 1

    Yoğurdun hayatınızdaki yeri nedir? Beslenme düzeniniz içine yoğurdu ne kadar ekliyorsunuz? Peki, neden daha fazla yoğurt yemeniz gerektiğini biliyor musunuz?

  • Bu tohumlar zayıflatıyor! - 1

    Beslenme listenizin içine bugüne kadar eğer bazı tohumları eklemediyseniz, hata ettiğinizi söyleyebiliriz. Yemeğin içinde tohumun ne işi var diye düşünmeyin, bunlar zayıflatan tohumlar!

  • Sırt ağrılarına 18 basit çözüm - 1

    Her sabah uyandığınızda, gün içinde veya akşamları sırt ağrısı yaşayanlardan mısınız? Merak etmeyin yalnız değilsiniz! Hemen herkesin hayatının bir döneminde bu ağrıları çekmişliği vardır.

  • Bunları buzdolabına koymayın - 1

    Gıdaları saklamak için elbette en uygun yer buzdolabıdır ancak bazı gıdalar mutfakta saklanmalıdır, buzdolabında değil.