17.9.2010 12:59

Izgara Hellim Salatası

Öğle ve akşam yemekleriniz için sağlıklı öğünler hazırlamak istiyorsanız; hem besleyici hem de doyurucu ızgara hellim salatası tarifini deneyebilirsiniz.


Izgara Hellim Salatası

Izgara Hellim Salatası

Malzemeler,

5 dilim hellim peyniri

1 adet göbek marul

1 adet havuç

5-6 adet kiraz domates

3 dilim salam

1 adet salatalık

4-5 yaprak roka

Sosu için,

1 diş sarımsak

1 yemek kaşığı sızma zeytinyağı

Yarım yemek kaşığı Balsamik sirke

Damak tadınıza göre tuz

Hazırlanışı,

Sebzeleri bol suyla yıkayıp suyunu süzün.

Marul ve rokayı orta incelikte doğrayın.

Salatalık ve havucu jülyen biçimde doğrayın.

Salata kâsesine; marul, havuç, salatalık ve rokayı alın.

Sosu için sarımsağın kabuğunu soyup rendeleyin.

Küçük bir kâsede; sarımsak rendesi, sirke, zeytinyağı ve tuzu karıştırın.

Salata kâsesine sosu döküp tüm malzemelerle harmanlayın.

Fırının ızgara bölümüne folyo serin.

Hellim peynirleri fırının ızgara bölümünde yaklaşık 5 dakika pişirin.

Hellim peynir, domates ve salamı salatanın üzerine yerleştirin.

Bekletmeden servis yapın.

Afiyet olsun.

Izgara Hellim Salatası

Sağlıklı yaşam ve diyet