30.12.2010 14:32 | MSN KADIN .

Balkabağı Çorbası

Tatlısıyla sofralarınıza lezzet katan balkabağını; vitamin dolu, nefis bir çorba halinde sunmak ister misiniz? Pratik ve lezzetli balkabağı çorbası tarifi MSN Kadın’da!


Balkabağı Çorbası

Balkabağı Çorbası

Malzemeler,

Yarım kilo balkabağı

1 adet kuru soğan

1 adet patates

1 adet havuç

1 diş sarımsak

1 yemek kaşığı zeytinyağı

1 litre su

3 yemek kaşığı süt kreması

1 tatlı kaşığı tuz

1 çay kaşığı karabiber

Hazırlanışı,

Balkabağı, kuru soğan, patates, havuç ve sarımsağı küp şeklinde doğrayın.

Sebzeleri ve zeytinyağını çorba tenceresine alıp üzerine suyu ekleyin.

Orta dereceli ateşte sebzeler yumuşayana kadar pişirin.

Çorbayı el blenderından geçirin.

Krema, tuz, karabiberi ilave edip iyice karıştırın.

Kısık ateşte sürekli karıştırarak bir taşım kaynatın.

Çıtır ekmeklerle servis yapın.

Afiyet olsun.

Sağlıklı yaşam ve diyet

  • Mutfakta bunlar varsa korkmayın - 1

    Gece yarısı aniden başlayan baş ağrısı, regl sancısı veya mide krampları, her an başınıza gelebilir, öyle değil mi? Peki, mutfağınız buna hazır mı?

  • Sürekli yorgun olmanızın 14 nedeni - 1

    Enerjinizi sömüren tek şey uykusuzluk değildir. Sizi zihinsel ve ruhsal olarak ayakta tutacak şey enerjidir.

  • İnce belin 10 sırrı - 1

    Kot pantolonunuzu giyip zar zor kapattığınızda üstten fışkıran simit şeklinde yağlar sinirinizi bozuyorsa, artık harekete geçme zamanı gelmiş demektir.

  • Kilo vermenin 18 eğlenceli yolu - 1

    Kilo kaybetmenin ne kadar zor olduğunu hepimiz biliyoruz. Ancak kışın alınan kiloları yazın rahatlıkla verebilirsiniz.

  • Rokanın bilmediğiniz faydaları - 1

    Balık yanında, salatada, tek başına, her sofrada yakışan roka, sağlık açısından oldukça değerli bir yeşilliktir.