30.12.2010 14:32 | MSN KADIN .

Balkabağı Çorbası

Tatlısıyla sofralarınıza lezzet katan balkabağını; vitamin dolu, nefis bir çorba halinde sunmak ister misiniz? Pratik ve lezzetli balkabağı çorbası tarifi MSN Kadın’da!


Balkabağı Çorbası

Balkabağı Çorbası

Malzemeler,

Yarım kilo balkabağı

1 adet kuru soğan

1 adet patates

1 adet havuç

1 diş sarımsak

1 yemek kaşığı zeytinyağı

1 litre su

3 yemek kaşığı süt kreması

1 tatlı kaşığı tuz

1 çay kaşığı karabiber

Hazırlanışı,

Balkabağı, kuru soğan, patates, havuç ve sarımsağı küp şeklinde doğrayın.

Sebzeleri ve zeytinyağını çorba tenceresine alıp üzerine suyu ekleyin.

Orta dereceli ateşte sebzeler yumuşayana kadar pişirin.

Çorbayı el blenderından geçirin.

Krema, tuz, karabiberi ilave edip iyice karıştırın.

Kısık ateşte sürekli karıştırarak bir taşım kaynatın.

Çıtır ekmeklerle servis yapın.

Afiyet olsun.

Sağlıklı yaşam ve diyet

  • Bu tohumlar zayıflatıyor! - 1

    Beslenme listenizin içine bugüne kadar eğer bazı tohumları eklemediyseniz, hata ettiğinizi söyleyebiliriz. Yemeğin içinde tohumun ne işi var diye düşünmeyin, bunlar zayıflatan tohumlar!

  • Sırt ağrılarına 18 basit çözüm - 1

    Her sabah uyandığınızda, gün içinde veya akşamları sırt ağrısı yaşayanlardan mısınız? Merak etmeyin yalnız değilsiniz! Hemen herkesin hayatının bir döneminde bu ağrıları çekmişliği vardır.

  • Bunları buzdolabına koymayın - 1

    Gıdaları saklamak için elbette en uygun yer buzdolabıdır ancak bazı gıdalar mutfakta saklanmalıdır, buzdolabında değil.

  • Pancarın bilinmeyen faydaları - 1

    Günümüzün pek çok sebzesi gibi, pancar ilk olarak Romalılar tarafından yetiştirilmiştir. Bu durum pancarın şekere dönüştürülebileceğini keşfettikleri zamandır.

  • Tiroit hastaları neler yemeli? - 1

    Tiroit son yılların en hızlı yayılan hormon hastalıkları arasında yer almış durumda. Peki, milyonlarca insanın bu hastalığa yakalanmasının sebebi nedir?