30.12.2010 14:32 | MSN KADIN .

Balkabağı Çorbası

Tatlısıyla sofralarınıza lezzet katan balkabağını; vitamin dolu, nefis bir çorba halinde sunmak ister misiniz? Pratik ve lezzetli balkabağı çorbası tarifi MSN Kadın’da!


Balkabağı Çorbası

Balkabağı Çorbası

Malzemeler,

Yarım kilo balkabağı

1 adet kuru soğan

1 adet patates

1 adet havuç

1 diş sarımsak

1 yemek kaşığı zeytinyağı

1 litre su

3 yemek kaşığı süt kreması

1 tatlı kaşığı tuz

1 çay kaşığı karabiber

Hazırlanışı,

Balkabağı, kuru soğan, patates, havuç ve sarımsağı küp şeklinde doğrayın.

Sebzeleri ve zeytinyağını çorba tenceresine alıp üzerine suyu ekleyin.

Orta dereceli ateşte sebzeler yumuşayana kadar pişirin.

Çorbayı el blenderından geçirin.

Krema, tuz, karabiberi ilave edip iyice karıştırın.

Kısık ateşte sürekli karıştırarak bir taşım kaynatın.

Çıtır ekmeklerle servis yapın.

Afiyet olsun.

Sağlıklı yaşam ve diyet

  • Stres yüzünden kilo alıyorum - 1

    Gergin bir iş hayatı veya evlilik yüzünden artan kilolarınızı fark ettiğinizde, iş işten geçmiş olabilir. Stresin yarattığı kilolardan kurtulmanın da yolları var.

  • Ünlüler nasıl kilo veriyor? - 1

    Mevsim yaza yaklaştıkça zayıflama telaşı herkesi sarıyor! Gülben Ergen, Demet Akalın, Deniz Seki gibi pek çok ünlü isim kilo verip formunu korumak için uğraşıyor.

  • Bedeninizi şimdi yaza hazırlayın - 1

    Bahar aylarında insanın içine umutla beraber rehavet de düşüyor. Oysa yazın gelmesine çok az kaldı ve siz elinizi çabuk tutmalısınız.

  • Estetik yaptırmadan önce bunları düşünün - 1

    Herkes genç ve güzel görünmenin peşinde koşarken, bazı estetik operasyon sonuçlarının ne kadar kötü bittiğini biliyorsunuz değil mi? O zaman doğru adımlar atmalısınız!

  • Woman cutting vegetables(©Stockbyte Getty Images)

    İtiraz istemiyoruz, şimdi sebze zamanı!