Bademli Pilav

Bademli Pilav

Malzemeler,

2 Su bardağı baldo pirinç

3,5 Su bardağı ılık su

2 Yemek kaşığı badem

2 Yemek kaşığı margarin

2 Çay kaşığı tuz

Hazırlanışı,

Bademleri kaynar suda haşlayıp kabuklarını soyun.

Margarini tencerede eritip bademleri ve tuzu ekleyip kavurun.

Pirinci tuzlu suda yarım saat beklettikten sonra süzüp tencereye alın.

4-5 dakika kavurduktan sonra ılık suyu ilave edip pişmeye bırakın.

Ocaktan aldıktan sonra üzerini temiz bir bez ile kapatıp demlenmeye bırakın.

Sıcak servis yapın.

Afiyet Olsun