Ballı Limonlu Kek

Malzemeler,

5 adet yumurta

1 su bardağı süzme bal

1 adet limonun suyu

1 adet limon kabuğu rendesi

2 paket kabartma tozu

1 Paket vanilya

Yeteri kadar un

Hazırlanışı,

Derin bir kâseye yumurtaları kırıp köpürene dek çırpın.

İçine balı ekleyip çırpmaya devam edin.

Limon suyu, limon kabuğu rendesi, vanilya ve kabartma tozunu ilave edin.

Boza kıvamında hamur elde edene kadar un ekleyip kaşıkla karıştırın.

Kek kalıbını yağlayıp karışımı içine dökün.

Önceden ısıtılmış 175 derece fırında yaklaşık 25 dakika pişirin.

Afiyet olsun.