Kremalı Mısır Çorbası

Kremalı Mısır Çorbası

Malzemeler,

3 çay bardağı konserve mısır

45 gram tereyağ

1 adet soğan

8 su bardağı su

2 tablet tavuk bulyon

1 su bardağı süt kreması

Tuz, karabiber

Hazırlanışı,

Soğanın kabuklarını soyup küp küp doğrayın.

Çorba tenceresine tereyağını alıp kızdırın ve soğanları ekleyip kavurun.

8 bardak suyu ve tavuk bulyonu tencereye ekleyip kaynamaya bırakın.

Konserve mısırları iyice yıkayıp süzdükten sonra kaynamış çorba tenceresine ekleyin.

10 dakika kaynattıktan sonra el blendırı ile ezin.

Çorbayı ocaktan alıp, süt kreması, tuz ve kara biberi ekleyip iyice karıştırın.

Tekrar ocağın üzerine çorba tenceresini alıp 5 dakika daha karıştırarak kaynatın.

Çorbayı kaselere alıp, sıcak olarak servis yapın.

Afiyet Olsun